Novedades
De:
Filtros
  • .
Cobra Supresores

Langostinos de agua dulce, en rios y arroyos y son deliciosos.

Las acamayas son buenísimas a la diabla: se pone una lata de chipotles en la licuadora con un tanto igual de mayonesa media cebolla y dos dientes de ajo, el resultado es una salsa mas o menos espesa que se sofríe en dos nueces de mantequilla despíes de que este bien sazonada se hechan las acamayas, mismas que se fríen allí y se va agregando cerveza gradualmente para que no reseque. Si se prefiere se puede hacer la salsa con tequila pero se recomienda sofreír con aceite normal y si es vino blanco que sea de oliva
 
El que sean tan comunes también favorecen de que no sean tan caros en el mercado.
 
la mayoria de las fotos son de cangrejo ,el congrejo es rojo o verdecito amarillento , los langstinos no andan en lugares bajos por lo regular andan enlugares poco profundos ya estirados de las tenasas miden entre 20cm y 30 cm
 
Joerobles dijo:
a toda madre este sabado si Dios kiere ire a un rancho k esta cerca de ese rio como los pesco compare?
Hacer clic para expandir...

pues con la mano la vez que fui unos amigos de ahi los pescan con la mano , cuando estan en las orillas, despues de verlos yo tambien atrape varios pero con un guantes por que las tenazas si lastiman,si vas nos cuentas como te fue.
 
bilchi_68 dijo:
pues con la mano la vez que fui unos amigos de ahi los pescan con la mano , cuando estan en las orillas, despues de verlos yo tambien atrape varios pero con un guantes por que las tenazas si lastiman,si vas nos cuentas como te fue.
Hacer clic para expandir...

madres jajajaaj ok ok y a ver como le hago por que no tengo ni idea de como pero ahi veremos como nos va el fin con eso

gracias ya le platicare el lunes como me fue
 
Disculpen mi ignorancia, cual es la diferencia entre un, LANGOSTINO, UN CHACAL, UNA ACAMAYA. En mi experiencia el chacal es de no mas de 8 cm, de color cafe y es carroñero, asi como lo encuetras a poca profundidad entre piedras etc, mientras que una vez en la huasteca que me invitaron a las acamayas, las pescamos en el rio, con una red, despues de llover, que por que segun salian con lo agitado del agua y sacamos unas hasta de 20 cm, de color como igual entre cafe pegandole a anaranjado, casi como camarones !!! En fin solo he comido las acamayas y que sabrosas, un platillo de estos animalitos en la sierra poblana, esta cariñoso, jeje Saludos !!!!
 
Vampiro05 dijo:
yo un dia ase tiempo estava jugando con un primo en la orilla de un rio y sacamos varios langostinos medianos y de que de repente sacamos uno lo que se dise enorme pero era de color azul :crazy: alguien mas a sacado uno asi???
Hacer clic para expandir...

Compa aqui algunos tipos, igual esta el azul que mencionas, orgullosamente mexicano jeje

Langostino es el nombre con el que se conoce a varias especies de crustáceos

Cualquiera de las especies de agua dulce de la familia Palaemonidae.
En España un animal miembro de la familia Penaeidae, conocido en México como camarón, particularmente del género Penaeus
Penaeus kerathurus, langostino
P. duorarum, langostino atántico
P. monodon, langostino tigre gigante o langostino jumbo
P. esculentus, langostino tigre marrón
P. semisulcatus, langostino tigre verde
P. vannamei, langostino ecuatorial
P. latisulcatus, langostino marfil
P. aztecus, langostino marrón, conocido en México como camarón café
P. indicus, langostino blanco
P. stylirostris, langostino azul, llamado en México camarón blanco
P. japonicus, langostino japonés
Aristeomorpha foliacea, langostino moruno,
Cervimunida johni, langostino amarillo
Macrobrachium rosenbergii, langostino malayo o langostino azul
Munida subrugosa, langostino de los canales
Pleoticus muelleri, langostino patagónico,
Pleuroncodes monodon conocido en Chile como langostino colorado o langostino zanahoria y en Perú como camaroncito rojo.
Procambarus clarkii, langostino rojo
Además, existen insectos llamados langostinos (similares a la langosta)

Paratanus exitiosus, langostino de la remolacha



Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Langostino
 
se me cancelo la ida a aquellos rumbos

ni pex ahi sera despues cuando pesque langostinos

saludos
 
En caldo tipo camarón sustituyendolos por acamayas también son buenísimas!!!
 
A recordar.

Cuando era niño una de mis vagancias favoritas era ir a los arroyos a pescar estos animalitos la limpieza del agua, y la no contaminacion eran la constante hace un año fuimos de pesca y los amigos y trabajadores de mi abuelo fuimos a pescar de nuevo estos animalitos para usarlos de carnada, esto fue en un canal de riego estacional utilizado por el distrito de riego, en ese momento recien cortada el agua, utilizamos un mecate y un pedazo de carne, recordar es volver ha vivir lastima que los arrollos en donde pescaba cuando era niño la mayoria estan contaminados, adjunto algunas fotos por cierto aqui en el norte los conocemos como cangregos colorados.
 
jcesqui dijo:
Cuando era niño una de mis vagancias favoritas era ir a los arroyos a pescar estos animalitos la limpieza del agua, y la no contaminacion eran la constante hace un año fuimos de pesca y los amigos y trabajadores de mi abuelo fuimos a pescar de nuevo estos animalitos para usarlos de carnada, esto fue en un canal de riego estacional utilizado por el distrito de riego, en ese momento recien cortada el agua, utilizamos un mecate y un pedazo de carne, recordar es volver ha vivir lastima que los arrollos en donde pescaba cuando era niño la mayoria estan contaminados, adjunto algunas fotos por cierto aqui en el norte los conocemos como cangregos colorados.
Hacer clic para expandir...


compare no salieron las fotos
 
titoricardo dijo:
los que hay por aqui son como esos, de color rojo y parecen a una pequenia langosta de unos 10-12 cmc. de largo, con una tenazas pequenias de echo asi los pescamos les pones cualquiercosa de comida que le llame la atencion y con las tenazas se agarra y no se suelta y asi lo puedes sacar del agua,
Hacer clic para expandir...

mañana salgo al rio Nazas a pescar, vere si puedo sacar algunos.

he visto los cascarones junto con las tenasas que deja la gente que tambien van a pescar por esos lugares, estan de buen tamaño como los que indicas y se antojan.

hervidos, pelados con su limonsito, sal, salsa tabasco y unas rodajas de aguacate en unas tostadas o galletas saladas con unas frias.
A que chulada, como entrada mientras sale el plato fuerte. :cheers:

ojala encuentre un buen lugar para sacar algunos y si no pues la lucha se le va hacer.:cheers:
 
Última edición:
Aguila Real dijo:
mañana salgo al rio Nazas a pescar, vere si puedo sacar algunos.

he visto los cascarones junto con las tenasas que deja la gente que tambien van a pescar por esos lugares, estan de buen tamaño como los que indicas y se antojan.

hervidos, pelados con su limonsito, sal, salsa tabasco y unas rodajas de aguacate en unas tostadas o galletas saladas con unas frias.
A que chulada, como entrada mientras sale el plato fuerte. :cheers:

ojala encuentre un buen lugar para sacar algunos y si no pues la lucha se le va hacer.:cheers:
Hacer clic para expandir...

y la lucha se le hizo pero nada pescado, ni lo uno ni lo otro :animrofl:
sera por que el rio lleva mucha agua ademas de corriente y por eso no es facil sacarlos.
las lobinas estubieron muy chirris para darles plato, en fin otro dia sera, cuando las aguas esten calmas.
 
Última edición:
jcesqui dijo:
Si ya se estuvieron muy pesadas y no se pudieron luego intente de una y tamnpoco ahorita trato de cambiarlas de formato y le hago la lucha de nuevo, saludos.
Hacer clic para expandir...

Pasamelas y yo te las subo de cualquier tamano

Saludos
 
cjj01 dijo:
Pasamelas y yo te las subo de cualquier tamano

Saludos
Hacer clic para expandir...

Seguro compañero si gusta mandeme por privado su e-mail y se las mando de volada, para que los compañeros los vean, yo en lo personal les dire que ya tengo cerca de 20 tantos años que no los pruebo, nosotros nos comiamos las colitas, y si estaban buenas, saludos.
 
Cangrejosderio2-1.jpg


Aqui les pongo las fotos de companero Jcesqui
 
Hay que estar conectado o registrado para responder aquí.
Arriba