Pan de Elote

[Pit]

Que onda raza, aqui les paso una receta de pan de elote, esta muy facil de prepararla y queda muy bueno.

4 tazas de elote
1 1/2 lata de la lechera
1 1/2 barritas de mantequilla
5 huevos
2 cucharaditas de rexal

Hechas todo en la liquadora hasta que quede bien mezclado, despues le hechas aceite en aerosol al molde, puede ser pam, para que no se te pegue, y despues lo metes al horno 40 minutos aproximadamente a una temperatura de 180 grados centigrados, lo dejas a temperatura ambiente a que se enfie y listo, tambien se puede refrijerar.

 

[bmjimenez]

Gracias x la receta , me sorprense que no lleve nada de harina .

 

[Pit]

Gracias x la receta , me sorprense que no lleve nada de harina .

De nada compañero, hasy es no lleva harina, queda como una especie de pay

 

[JUAN BENITEZ SUAREZ]

La harina que necesita este pan, se la proporciona el elote. Si le pones crema encima ...Hummmm!!!, riquisimo...
Un abrazote.

 

[Pit]

Asy es compañero, saludos

 

[MARCOF]

Estimado PIT,

Disculpa mi falta de ignorancia , pero que es el rexal. Muchas gracias de antemano. Saludos

MarcoF

Que onda raza, aqui les paso una receta de pan de elote, esta muy facil de prepararla y queda muy bueno.

4 tazas de elote
1 1/2 lata de la lechera
1 1/2 barritas de mantequilla
5 huevos
2 cucharaditas de rexal

Hechas todo en la liquadora hasta que quede bien mezclado, despues le hechas aceite en aerosol al molde, puede ser pam, para que no se te pegue, y despues lo metes al horno 40 minutos aproximadamente a una temperatura de 180 grados centigrados, lo dejas a temperatura ambiente a que se enfie y listo, tambien se puede refrijerar.

 

[JUAN BENITEZ SUAREZ]

Estimado PIT,

Disculpa mi falta de ignorancia , pero que es el rexal. Muchas gracias de antemano. Saludos

MarcoF

A reserva de que me corrija Pit, el "Rexal" es el polvo para hornear. (Levadura quimica).
Un abrazote

 

[Pit]

A reserva de que me corrija Pit, el "Rexal" es el polvo para hornear. (Levadura quimica).
Un abrazote

Hasy es, es un polvo que se usa para hornear, para que esponje el pan

 

[.22magnum]

Compa Pit esta receta es con elote de lata?????? se puede?

 

[JUAN BENITEZ SUAREZ]

Tiene que ser con elote vivo, de mazorca y tiernito, porque en el caso del de lata, ya no funcionan las harinas y el almidón...
Un abrazote.

 

[Pit]

Pos yo lo he hecho con elote natural y tambien lo he hecho con elote en mazorca conjelado y ha quedado muy bien

 

[tocayo]

hay cabron los 5 huevos son completos o solo las claras????? muchos huevos???? expliquen pra no regarla, saludos

 

[Pit]

Sy, son los huevos completos

 

[38Super-gabinobarrera]

Estimado PIT,

Disculpa mi falta de ignorancia , pero que es el rexal. Muchas gracias de antemano. Saludos

MarcoF

A reserva de que me corrija Pit, el "Rexal" es el polvo para hornear. (Levadura quimica).
Un abrazote

que no se llama ROYAL el polvo para hornear. saludos e igual me impresiono que no lleve harina ha de saber muy rico.

 

[JUAN BENITEZ SUAREZ]

Torta de elote

Tanto el "Royal" como el "Rexal" son los nombres comerciales del polvo para hornear, pero de diferente fabricante y marca.

Y la única forma en que no funcionaría la masa, sería utilizando el elote desgranado y cocido, como lo presentan enlatado.
Un abrazote.

 

[Pit]

Tanto el "Royal" como el "Rexal" son los nombres comerciales del polvo para hornear, pero de diferente fabricante y marca.

Y la única forma en que no funcionaría la masa, sería utilizando el elote desgranado y cocido, como lo presentan enlatado.
Un abrazote.

Asy es compañero es lo mismo nadamas cambia la marca

 

[PEPEGARCIA]

Excelente Pit, esa es la receta original, porque ahora te vas por la carretera nacional y todos le ponen harina y casi nada de elote y en realidad así no jala.
Tiene que ser puro elote, cuando estaba chiquillo y vivía en Villa de Santiago, mi Mamá me ponía a moler el elote en un molino manual que teníamos y luego se las aventaba en un acero, que es un tipo de sartén de acero o fierro vaciado grueso con tapa y en las brazas, quedaban especiales.
Gracias por hacerme recordar.
Saludos.

 

[Pit]

Excelente Pit, esa es la receta original, porque ahora te vas por la carretera nacional y todos le ponen harina y casi nada de elote y en realidad así no jala.
Tiene que ser puro elote, cuando estaba chiquillo y vivía en Villa de Santiago, mi Mamá me ponía a moler el elote en un molino manual que teníamos y luego se las aventaba en un acero, que es un tipo de sartén de acero o fierro vaciado grueso con tapa y en las brazas, quedaban especiales.
Gracias por hacerme recordar.
Saludos.

Asy es compañero, es la receta original, y queda mejor como usted dise en el acero a las brasas, saludos

 

[Sr. Pimienta]

Lo pruebo y te aviso !!!

 

[LI.G]

muy buena

esta es muy buena receta se las recomiendo