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receta para pato pichiche?

El mapache

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Amigos recomiendenme una buena receta para guisar los patos como para está navidad. Generalmente los hacemos en mole o fritos pero quiero algo diferente y sabroso
Alguna recomendacion?
 
Amigos recomiendenme una buena receta para guisar los patos como para está navidad. Generalmente los hacemos en mole o fritos pero quiero algo diferente y sabroso
Alguna recomendacion?

Pato a la naranja,,,,queda muy bien y sabe mejor,,,,,,,ya que el pichichi es muy magro.


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Receta en el enlace:

Pato a la naranja - Receta facil paso a paso | cocina | Pinterest
 
Como es un plato de caza, le sugiero que lo acompañe con vino tinto frío, le va a gustar.

No gaste mucho en un vino caro, vaya al supermercado y compre uno de unos 100 pesos, frío sabe como los mejores.

Dicen los catadores y dicen bien, el mejor vino, es el que mas te gusta.

Buena caza, buen provecho y feliz año 2017.

12 vinos baratos... que saben como caros | Expansion
 
Gracias por los consejos amigo, lo probaré.
Feliz año nuevo y buena caza para usted también.
 
je je hay le va una receta bara bara para que acompañe su pato, comprese un sobrecito de Tang de limón de ésos para 2 litros de agua, y prepárelo con solo un litro de agua, ya que está hecha la mezcla agregue un litro de vino tinto del mas barato (hasta el de tetra-brick de Valle Redondo es bueno) meta la jarra al refigerador, y cuando ya esté bien frio pruébelo, espero le guste :pulgar:
P.D. si gusta le puede agregar feuta cortada en trozos pequeños, (manzana, pera, uvas etc)
 
Última edición:
A Donna Chencha Le llevavamos de chamacos Lo Que cazabamos con una escopeta de Un tiro calibre 20 y Un 22 savage y Lo echaba todo revuelto. 1 conejo, 2 pichichiles, 3 codornices y Los freia con sal y pimienta y ajo y luego tomate, cebolla y chile y ya doraditos Le echaba agua para Que quedaran caldudos e hirvieran hasta Que tronabas Los huesitos. Con tortillas de harina. Hasta me llloran Los ojitos de acordarme. Saludos.
 
A Donna Chencha Le llevavamos de chamacos Lo Que cazabamos con una escopeta de Un tiro calibre 20 y Un 22 savage y Lo echaba todo revuelto. 1 conejo, 2 pichichiles, 3 codornices y Los freia con sal y pimienta y ajo y luego tomate, cebolla y chile y ya doraditos Le echaba agua para Que quedaran caldudos e hirvieran hasta Que tronabas Los huesitos. Con tortillas de harina. Hasta me llloran Los ojitos de acordarme. Saludos.

Excelente receta compañero ya me dio hambre
 
una pregunta como le quitan lo chuquillento al pato
 
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