Opinion!
compañero,
No estoy muy de acuerdo que el micro no sirva para cocinar, lo que pasa es que tenemos muy poca experiencia con el, nada mas. Te paso una receta que hacemos muy seguido en la casa.
Queso fundido: Cortas dos dientes de ajo bien picaditos, y 250 gramos de queso de hebra picado en trocitos; lo metes al micro en un plato ondo o casuela de vidrio y lo calientas en Alta 3 minutos. Sacandolo lo revuelves bien y listo. Alli mismo puedes meter un paquete de tortillas de harina en una toalla de tela, para que no se deshidraten, y en 30 segundos estan calientitas.
El micro te sirve para deshidratar tortillas de maiz para hacer tostadas, deshidratar el tocino para quitarle el exeso de grasa, el chorizo deshidratado alli tambien queda con madres, etc.
Tengo un amigo de Luisiana que su especialidad era cocinarnos la comida en un micro, pues era la unica herramienta permitida en el hotel, asi que por experiencia les digo que si se puede hacer de todo, el secreto es utilizar la capacidad del micro de evaporar el agua, para cocer los alimentos a fuego lento. No recuerdo bien como lo hacia, pero preparaba un pescado empapelado a la mostaza que estaba de competencia, le quedaba con madres!
Saludos y suerte,
cado223
