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Salsa de chile piquin .

la cerveza es cuestion de Gustos yo le pongo una TKT roja.

pero volivendo al tema del post, cuanto tiempo te dura la salsa ???
 
la cerveza es cuestion de Gustos yo le pongo una TKT roja.

pero volivendo al tema del post, cuanto tiempo te dura la salsa ???


te dura bastante tiempo , de hecho para eso es el vinagre
actua como conservador , y mas si la guardas en el refrigerador.


saludos. :2gun:
 
Excelente gracias por la info, vamos a probar y les paso el resultado o algunas fotillos
 
compañero lastima que aca donde tiene su humide casa,no hay chile piquin;pero voy a guardar su receta para cuando vaya para tamps. Me voy a traer un buen chingaso de chiles.

en soriana te venden un chilito muy parecido al pikin, pequeño y bien bravo. Yo lo he comprado en la tienda soriana de morelia.
Un abrazote
 
Salsa macha

[h=2]salsa macha[/h][FONT=&quot]Piense en esto como una mantequilla de maní con cordones de Chile que querrá poner en todo, desde tacos a huevos fritos. Es delicioso y no es tan intimidante como suena. El cilantro es un adorno obvio y perfectamente adecuado para servir, o se podría utilizar un motín de hierbas coloridas como shiso rojo, cilantro Delfino, e incluso menta.

:excer::excer::excer::excer::excer::excer::excer::excer::angryf::angryf:
[/FONT]
[h=3]Ingredientes:[/h][FONT=&quot]11/4 tazas de aceite de semilla de uva
6 dientes de ajo, pelados
1 taza de cacahuates crudos
4 chiles pasilla secos, semillas removido
4 chiles anchos secos, semillas removido
10 chiles secos de árbol
Sal kosher
Tostadas de maíz púrpura, cuñas de aguacate, hierbas blandas y cuñas de Lima (para servir)

preparación= Salsa macha >>
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