Un sobre de 84 gramos, sustituye siete blanquillos”, informó el director de la Secretaría de Desarrollo y Bienestar Social del estado, Luis Armando Salazar Mora. poquito mas del peso por huevo, además de que dura un año, aun que estoy seguro que dura mas, ya que es un liofilizado y los medios de cultivo que manejo en el laboratorio que son igual liofilizados, y contienen agar, peptona y extracto de carne, caseína, lactosa, gelatina, sacarosa, (muy ricos en nutrientes para que crezcan las bacterias) y tienen una fecha de caducidad de 3 años.