Alguien Se Sabe Alguna Receta Para Marrano Salvaje(wild Hog)

[ROLANDO MTZ.]

Me Regalaron Medio Canal De Un Marrano Salvaje Pero No Se Como Hacerlo Si En El Ataud, O Asado No Se???

Alguien Se Sabra Alguna Buena Receta Para Prepararlo???
Claro Esta Disfrutando De Unas Buenas Tktes, Gracias Saludos.

 

[NACHOMU]

Javali.--deshuesas La Carne--bien Lavada--la Acomodas En Hoya Expres(presto)le Agregas I Cabeza De Ajos-pimienta Entera I Cuch- Hojas De Laurel--sal Al Gusto Y Agua Que Apenas Cubra La Carne Pones La Tapa Y A Cocer--ya Que Empiesa A Silvar Continuas Una Hora Mas De Cocimiento-laretiras Y La Dejas Enfriar-destapas-retiras La Carne-la Deshebras Y La Guisas En Chile Colorado O Como Mas Te Guste---buen Provecho.

 

[rdyco]

te recomiendo que lo hagas al atud para que te salga mas blanda la carne y agarre mejor sabor

 

[melo]

tamales o en el ataul

 

[ROLANDO MTZ.]

ataud

Si Gracias Por Sus Ideas Voy A Optar Por Hacerlo Al Ataud. Tmb Me Trajeron Unos Sausages De Venado Mezclado Con Wild Hog Los Voy A Poner Juntos En El Ataud Y Les Cuento Que Tal Sale...

 

[AdolfoMC]

Me parece muy buena la receta de la hoya express

 

[Ing. Chapa]

mejor invita jejejeje

 

[ROLANDO MTZ.]

Claro Que Si.

mejor invita jejejeje

INGE NOMAS DEJE QUE VALLA A UVALDE TX, PARA TRAERME OTRO MARRANITO Y LAS SAUSAGES DE VENADO. ESTOY POR IR MAS O MENOS EL 15-16 DE JUL, Y CLARO QUE SI. LO PREPARAMOS:cheers: EN LINARES O ALLA EN SU RANCHO EN CADEREYTA NOMAS NOS PONEMOS DE ACUERDO.

SALUDOS.

 

[Ing. Chapa]

INGE NOMAS DEJE QUE VALLA A UVALDE TX, PARA TRAERME OTRO MARRANITO Y LAS SAUSAGES DE VENADO. ESTOY POR IR MAS O MENOS EL 15-16 DE JUL, Y CLARO QUE SI. LO PREPARAMOS:cheers: EN LINARES O ALLA EN SU RANCHO EN CADEREYTA NOMAS NOS PONEMOS DE ACUERDO.

SALUDOS.

ya esta, me avisas y gracias

 

[ROLANDO MTZ.]

ya esta, me avisas y gracias

YA ESTA NOS PONEMOS DE ACUERDO, OIGA PERO DIGALE AL CHAPACHUY QUE POSTEE LAS FOTOS DEL ATAUD IMPROVISADO.

SALUDOS.

 

[Ing. Chapa]

YA ESTA NOS PONEMOS DE ACUERDO, OIGA PERO DIGALE AL CHAPACHUY QUE POSTEE LAS FOTOS DEL ATAUD IMPROVISADO.

SALUDOS.

le tomo fotos la proxima vez que lo ponga..

 

[ROLANDO MTZ.]

le tomo fotos la proxima vez que lo ponga..

YASTA.

 

[Homero Simpson]

yo lo e hecho

en un pozo solo le pusimos la penca abajo,,,luego mojamos periodicos y embolvimos la carne ya por piezas despues de la destazada solo con sal y despues de 3hr estaba una barbacha muy buena!!!!!

 

[ROLANDO MTZ.]

muy buena

en un pozo solo le pusimos la penca abajo,,,luego mojamos periodicos y embolvimos la carne ya por piezas despues de la destazada solo con sal y despues de 3hr estaba una barbacha muy buena!!!!!

esa barbacha de puerco a de salir muy buena con una buena salsa esa de chile de arbol con ajo ha de saber con madres.