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Catan: Un Pez Poco Conocido En El Mundo

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campeche
hola, soy antonio, nací en playa larga jonuta tabasco y viví hasta los doce años en ese municipio de tabasco, y efectivamente el pejelagarto es un pez un poco raro, y su carne es muy sabrosa lo que lo ha llevado a su casi extinción y quedan muy pocos ejemplares por esa zona de nuestro México, y creo que seria muy interesante implementar campañas en protección hacia esa especie en peligro de extinción, campañas como las que se hacen en protección de las tortugas marinas, entre otras especies.
 

gorobow

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REYNO S.A.
uno mas grandecito, el unico defecto es que no lo saque yo jejeje DSC_2534.jpg
sacado con lisa completa reel pen y linea de 80 lbs
 
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Mejor dejense venir a villahermosa y les llevamos a que lo capturen y despues lo asen a la leña y luego................ No se van a querer ir del eden. Saludos
 

deerhunter77

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Madero
En el rancho de los abuelos de mi vieja que es en el mero limite de Veracruz con Tamaulipas tienen 4 en una pileta, no le he probado pero mañana voy y los hecho a las brasas jajaja

Saludos
 

pakko40

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Acayucan
Al contrario mi estimado es mas conocido de lo que te crees y no es endemico de tabasco en el rio coatzacoalcos es comun pescarlos
 

elteporocho

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presisamente hoy acabo de comprar 10 kilitos de catan a 40 pesos el kilo en la presa falcon y estan deliciosos los chicharrones
 

titoricardo

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presisamente hoy acabo de comprar 10 kilitos de catan a 40 pesos el kilo en la presa falcon y estan deliciosos los chicharrones

que rico sabe el chicharron de catan, se me atojo compadre, yo en este momento con un medio kilito me conformo, 10 kilos que barbaro felicidades compadre
 

gorobow

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REYNO S.A.
me dijo mi hermano que en HEB de cd victoria lo venden en postas fresco
 

titoricardo

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*** Nuevo record un catan de 357 lbs. algo asi como 150 kgs. en el rio mississipi en USA, lo estan disecando para exibirlo, una bestia con aletas y que hocicote, con los dientes ,fotos tomadas de revista field & stream
a ver si la puedo subir. ***

wrgarintro.jpg

bestia marina catan de 150 kgs
 

JuliocElmirindo

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ATIZAPAN .
se pasan de malos, deberian de hacer chicharron, al menos saldrian unos 50 kilos



LO DE UJN BULTO DE CEMENTO!!!!!!!!!!
 

CCOBRA

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Que tal compañeros saludos, en el estado de veracruz hay una franja costera muy importante que se llama costa esmeralda.
En este lugar pueden encontrar dicho pez y a su vez ahi mismo se los pueden preparar, solo necesitan llevar muchas ganas ya que hay que internarse en los esteros y manglares. Pero es una experiencia que vien vale la pena.
 
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ixtapa
si esta grandote.......jeje! y ese es en caldo o como te lo cenas?

este catan lo pesco un gringo
alligatorgar.jpg
 

titoricardo

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Si, el catan es un animal enorme y bien impresionante, con unos dientes que parecen de tiburon, pero sabe muy rico en caldo, tamales, chicharrones etc. es un verdadero fosil viviente, saludos
 

titoricardo

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por todos los charcos cortados y esteros desde el rio bravo hasta campeche se les puede encontrar, por supuesto tambien en USA, son un verdadero espectaculo y bien sabrosos, quien no los ha probado que no lo quiera comer otra vez, saludos
 
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