RACA
Miembro de la Vieja Guardia
Sabemos que Italia es la cuna del diseño y la innovación y esto también aplica con los filos.
En la ciudad de Maniago al noreste de Venecia se producen filos desde el SXIV, iniciando como pequeñas herrerías familiares de producción artesanal. A lo largo de los siglos, los trabajadores y productores de este bello oficio se organizaron en empresas y fábricas donde se han incorporado sistemas modernos de producción. En 1960 nace el Consorzio Coltellinai Maniago cuyo propósito de promocionar los productos locales en el mercado internacional, respaldando la calidad de sus piezas.
Así, podemos hablar de Solingen en Alemania, Seki en Japón y Maniago en Italia como las grandes capitales de la producción filosa...
Abro este tema para que subamos filos de nacionalidad italiana.
Comienzo:
Hace algunos años se me atravesó un cuchillo que me llamó la atención y pasó a ser parte de mi colección. La primera razón fue el diseño de la pieza y la segunda inmediata fue el precio pues resultaba bastante aceptable como para jugar una apuesta.
La marca es Fox y produce cuchillos desde 1977, o sea que es bastante reciente, pero ha podido posicionarse en el mercado y tener reconocimiento de revistas como Blade Magazine. Esto le ha permitido ganarse un lugar, sobre todo en el mercado gringo, que es el más grande del mundo y uno de los más competidos.
El cuchillo que adquirí es el modelo 1502 y se trata de una versión moderna de un cuchillo para cacería. Viene acompañado de una funda de cuero, detalle clásico, pero con un toque moderno.
Es enterizo, fabricado en acero inoxidable N690 de 4mm de espesor, con acabado color negro (black idroglider) y cachas de madera de olivo muy ergonómicas y un ranurado en el lomo que sirve para colocar el pulgar. Muy filoso.
La hoja es de 9.5cm de largo y la longitud total del cuchillo es 20cm. El pasatiento está integrado en el pomo. Llama la atención el uso de tornillos en lugar de pernos...
Espero les agrade.
En la ciudad de Maniago al noreste de Venecia se producen filos desde el SXIV, iniciando como pequeñas herrerías familiares de producción artesanal. A lo largo de los siglos, los trabajadores y productores de este bello oficio se organizaron en empresas y fábricas donde se han incorporado sistemas modernos de producción. En 1960 nace el Consorzio Coltellinai Maniago cuyo propósito de promocionar los productos locales en el mercado internacional, respaldando la calidad de sus piezas.
Así, podemos hablar de Solingen en Alemania, Seki en Japón y Maniago en Italia como las grandes capitales de la producción filosa...
Abro este tema para que subamos filos de nacionalidad italiana.
Comienzo:
Hace algunos años se me atravesó un cuchillo que me llamó la atención y pasó a ser parte de mi colección. La primera razón fue el diseño de la pieza y la segunda inmediata fue el precio pues resultaba bastante aceptable como para jugar una apuesta.
La marca es Fox y produce cuchillos desde 1977, o sea que es bastante reciente, pero ha podido posicionarse en el mercado y tener reconocimiento de revistas como Blade Magazine. Esto le ha permitido ganarse un lugar, sobre todo en el mercado gringo, que es el más grande del mundo y uno de los más competidos.
El cuchillo que adquirí es el modelo 1502 y se trata de una versión moderna de un cuchillo para cacería. Viene acompañado de una funda de cuero, detalle clásico, pero con un toque moderno.
Es enterizo, fabricado en acero inoxidable N690 de 4mm de espesor, con acabado color negro (black idroglider) y cachas de madera de olivo muy ergonómicas y un ranurado en el lomo que sirve para colocar el pulgar. Muy filoso.
La hoja es de 9.5cm de largo y la longitud total del cuchillo es 20cm. El pasatiento está integrado en el pomo. Llama la atención el uso de tornillos en lugar de pernos...
Espero les agrade.
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