Novedades
  • .

hay de estas almejas gigantes en Mexico?

Registrado
18 Ago 2015
Mensajes
139
Likes recibidos
0
Ubicación
US
en estados unidos se llaman razor clam pero nose como se llaman en español
 

deerhunter77

Líder de Foro
Registrado
23 Feb 2012
Mensajes
4,346
Likes recibidos
2
Ubicación
Madero
Pues en el pacifico mexicano existe la almeja generosa, almeja rey o almeja chiluda que es una de tamaño considerablemente grande
 

zahir

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
22 Dic 2007
Mensajes
855
Likes recibidos
0
Ubicación
La Paz BCS
es correcto lo qe dice deerhunter, en algunas zonas tambien le dicen almeja chiluda, especificamente en San carlos Baja california Sur
 
Registrado
18 Ago 2015
Mensajes
139
Likes recibidos
0
Ubicación
US
la almeja chiluda es la que le llamamos geoduck clam aqui en canada y es mucho mas grande que la del video y que bueno que hay de esas en Mexico ya que son muy sabrosas
 
Registrado
18 Ago 2015
Mensajes
139
Likes recibidos
0
Ubicación
US
si es verdad que en baja california el agua es un poco fria y es el agua que le gusta a estas almejas pero la chiluda es la geoduck clam...
 

venator 67

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
15 May 2014
Mensajes
8,383
Likes recibidos
65
Ubicación
MEXICO DF
Son conocidas tambien como longeirones y se dan en Sinaloa y en el pacifico mexicano sus valvas llegan hasta 15 o 20 centímetros de largas
 
Registrado
18 Ago 2015
Mensajes
139
Likes recibidos
0
Ubicación
US
tambien hay en BC canada y son diferentes en algunas areas les llaman igual a las del video razor clam
 
Última edición:

julio c ramirez

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
27 Mar 2011
Mensajes
1,191
Likes recibidos
0
Ubicación
PUEBLA
En español se llaman almejas navaja y las podemos encontrar en las costas mas frías del pacifico y por lo regular son 4 géneros.
Ensis directus, Ensis arcuatus, Siliqua patula y Solen strictus.
 
Registrado
18 Ago 2015
Mensajes
139
Likes recibidos
0
Ubicación
US
las del video son las Siliqua patula pero el nombre esta en latin nunca he visto un video de estas almejas en Mexico pero pienso que en los lugares frios del pacifico se encuantran..... saludos!!
 

julio c ramirez

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
27 Mar 2011
Mensajes
1,191
Likes recibidos
0
Ubicación
PUEBLA
Así es, el nombre científico de los 4 géneros esta en latín pero el nombre común en español es almeja navaja para los 4 géneros.
Es como el venado cola blanca, hay varias sub especies pero todos al fin cola blanca.
 
Registrado
18 Ago 2015
Mensajes
139
Likes recibidos
0
Ubicación
US
ahora si aclaraste bien y es verdad ya que aqui les les llaman razor calm a varias clases de almejas gracias compañero!!
 

cop1mx

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
6 Feb 2012
Mensajes
41
Likes recibidos
0
Ubicación
Los Mochis
en estados unidos se llaman razor clam pero nose como se llaman en español

Amigo, no se en otros lugares pero en las playas de altata y nuevo altata Sinaloa, con las plantas de los pies te arremolinas en el fondo con el agua un poco mas de los tobillos y aumentando hasta la rodilla, encontraras almeja reyna y chocolata, son deliciosas.

Saludos.
 
Última edición:
Registrado
18 Ago 2015
Mensajes
139
Likes recibidos
0
Ubicación
US
muy interesante y fue por eso que pregunté ya que Mexico es muy grande y no conocemos todas las especies....saludos compañero!!

Amigo,no se en otros lugares pero en las playas de altata nuevo altata Sinaloa, con las plantas de los pies te arremolinas en el fondo con el agua un poco mas de los tobillos y aumentando hastavla rodilla y encontraras almeja reúna y chocolate, deliciosas.
Saludos.
 

MANIX08

Editor
Registrado
28 Jul 2009
Mensajes
319
Likes recibidos
0
Ubicación
DF
La almeja chiluda se reproduce muy bien en San Carlos , Sonora..con un buen precio de exportación.... Si andan de antojo aquí les dejo una almeja chiluda... Se recomienda después de una botella de tequila 😊

Provecho!!
 

Adjuntos

  • image.jpeg
    image.jpeg
    34.9 KB · Visitas: 28

tezompa

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
23 Sep 2009
Mensajes
231
Likes recibidos
0
Ubicación
chalco
con esa foto se llenaron todas.... las expectativas de su tamaño jejejeje saludos
 

cop1mx

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
6 Feb 2012
Mensajes
41
Likes recibidos
0
Ubicación
Los Mochis
en estados unidos se llaman razor clam pero nose como se llaman en español
Ya vi el video y noto que usan un tubo especial para escarbar en la arena y encontrar esas almejas, les quiero comentar que en ALTATA SINALOA, antes de que hicieran el malecon, recuerdo que hibmos a sacar almeja muy facil pues solo caminabamos por la playa con el agua a nivel de los tobillos y estando parados, arremolinabamos con los pies y casi a flor de arena encontrabamos las almejas y llenabamos cubetas (baldes) de metal galvanizado, nos regresabamos a culiacan y poniamos a hervir la cubeta sobre las hornillas de la estufa y solas se abrian las almejas a las cuales les sacabamos con una cuchara la carne que despues se le agregaban al arroz, quedando un platillo delicioso o bien las abriamos con cuchillo y las comiamos con limon y salsa guacamaya.
Saludos.
 
Arriba