Hola compañeros de México Armado:
Hoy me pasé una tarde muy tranquila con mis hijos dando mantenimiento a nuestros filos, así que aprovecho para mostrarles todos los implementos que uso para mantener mis cuchillos y navajas siempre funcionales y al 100:
Los elementos para afilar son los siguientes:
La protección es muy importante al estar manipulando filos, por lo que uso este equipo:
Para los toques finales:
¿Qué opinan? ¿ustedes que usan para dar mantenimiento a sus tesoros filosos?
Que tengan un excelente día.
Hoy me pasé una tarde muy tranquila con mis hijos dando mantenimiento a nuestros filos, así que aprovecho para mostrarles todos los implementos que uso para mantener mis cuchillos y navajas siempre funcionales y al 100:
Los elementos para afilar son los siguientes:
- Sharpy de Victorinox, muy útil pararetoques sencillos y para el filo dentado de las hojas de la misma marca.
- Afilador dual Victorinox, el que parece pluma. La sección azul por su forma ovalada es muy bueno para retocar el filo dentado de todas las marcas, la V de cerámica es buena para retocar filos que no requieran afilado total.
- Mini chaira Victorinox, Casi no la uso pero ando practicando a retocar filos con ella. No sirve para reafilar hojas totalmente desafiladas.
- Afilador de campo Gerber, su piedra gruesa es muy buena para ir desbastando hojas y dejar un buen ángulo, lo uso con cuidado pues come mucho material.
- Quadrisharp Lansky, tiene 4 diferentes ángulos para afilar: 17, 20, 25 y 30 grados, cuenta con una barra de cerámica en la parte superior que sirve para retocar los filos ya que las partes de ángulos diferentes son de carburo y dejan terminados un tanto burdos.
- Blade Medic Lansky. Lo mejor de esta herramienta es cu rodete o cono cubierto de diamante, lo uso mucho para reparar mellas en los filos, para hacer puntas y para reafilar los dientes del filo dentado.
- Piedra de afilar Truper, para desgaste y retoque, ya que tiene dos lados. Es la básica.
- Afilador eléctrico de lijas, tiene grano 180, 320, 600 y 1,000. Muy útil para reafilar todos los cuchillos y navajas y dejarlos rasurando.
- Lupa, para ver mejor los acabados que le voy dejando a los aceros.
La protección es muy importante al estar manipulando filos, por lo que uso este equipo:
- Guantes de cuero
- Lentes protectores (mientras afilo).
- Mascarilla contra polvos y partículas (en especial al usar la afiladora eléctrica a alta velocidad).
Para los toques finales:
- Nano oil de Doble O Knives, lubrica los mecanismos de apertura y bloqueo de las navajas así como las hojas de navajas y cuchillos. Es de grado alimenticio por lo que se puede usar en todos los filos ya que no hay nada peor que una diarrea o vómito causado por comer alimentos cortados con una hoja llena de WD 40. Es de calidad muy similar al aceite Victorinox.
- Aceite rojo 1-2-3, especial para muebles de madera. Nutre y da brillo a las cachas de madera.
- Trapo para retirar los excesos de aceite y para esparcirlo de manera uniforme.
- Crema de almendras dulces para mantener flexibles y con un suave brillo las fundas de piel, ayuda a que no se cuarteen por la resequedad.
¿Qué opinan? ¿ustedes que usan para dar mantenimiento a sus tesoros filosos?
Que tengan un excelente día.
