La carne tiene un sabor fuerte pero en general es preparable en algunos platillos. He sabido de personas que solo extraen selectivamente de los ranchos y considero que es un error por qué hay que buscar la forma de acabar con ellos. La semana pasada vi un video en el que se comen a un venado herido completo. En CD Mier de regreso de la frontera, me tocó ver a una piara devorar una vaca atropellada y un marranito le salió de adentro de la panza¡,,, jajajajaja estaba bien entretenido con los dentro de la vaca el wey....
Son gachos
A darles con todo....