Novedades
  • .

que clase de pajaro es este

Bueno companero yo las conosco asi : las de ala blanca son unas,las huilotas son de color blanco amarillento y pecas cafeces, las zenaidas parecidas a las de alas blanca(color gris)pero sin las alas blancas y con pecas color negras y las torcacitas de color gris pero muy pequenas, en todos los casos son muy sabrosas y las he cazado las 4 especies y no se diga las cotuchas(codornices) son las mas sabrosas pues son pura pechuga...! SALUDOS...!
 
Aqui se les conoce com palomas habaneras o tortolas y claro que se comen son muy ricas saviendolas preparar.
 
ooooooralllllllleeeeeeee lo bueno es que todos conocemos al venado cola blanca, como venado cola blanca verdad? jaja, muchos nombres para las huilotas jaja, asi cuando me toque ir mas al norte de mexico ya le puedo perguntar a mis guias que si no hay mucha tortola por esos rumbos
 
nooo compare, las chicas son las torcasitas, yo tambien me confundi cuaando dijeron que tambien les llamaban tortolas y dije lo mismo, pero bueno en tu caso hay mucha paloma habanera, en mi caso huilota alas blancas o pinta jeje
 
ahi les va la famlia completa ///
tortolita , huilota , torcasita ,codorniz, ala blanca ,moradas, paisano, faisan totolas ,cocono , guajolote blanco ...........por aqui es lo que se ve en el rancho..todo es 100% COMESTIBLE
saludos raza ...
 
Si son bien ricas,asadas o adobadas se les llama de muchas maneras yo aqui las conosco como coconitas, tortolas , huilotas etc saben a pichon pero ps con una no es suficiente...
 
como sean te las puedes comer tanto las huilotas o las alas blancas son riquisimas.

En USA a las huilotas les dicen Morning Doves
 
Si son bien ricas,asadas o adobadas se les llama de muchas maneras yo aqui las conosco como coconitas, tortolas , huilotas etc saben a pichon pero ps con una no es suficiente...

compare el pichon no es como la paloma de iglesia?, los pichoines son los que usan para el colombaire tengo entendio, y esas no se comen, dice mi papa que son muy duras
 
Son palomas huilotas, aca las preparamos asi:

Saquen la pechuga sola, le hacen una rajada de un lado y le ponen un trozo de queso de su preferencia (aca usamos queso asadero), la rajan del otro lado y le ponen una raja de chile de su preferencia (aca usamos habanero), la enrollan en tocino y la ponen en el asador a fuego medio, esta lista cuando el tocino esta dorado, a disfrutar!

Saludos!
 
a ver compañeros , como llaman a este pajaro, aqui son creo que cotuchas o palomas habaneras pero ya no se ni como se llaman y son a las que les disparo. se podran comer? las que cazo los perros del rancho se las comen muy bien. pero quiero saber si las puedo comer. gracias


ESAS PALOMAS SON DE PLASTICO PRIMASO. :animrofl: :animrofl:
 
a ver compañeros , como llaman a este pajaro, aqui son creo que cotuchas o palomas habaneras pero ya no se ni como se llaman y son a las que les disparo. se podran comer? las que cazo los perros del rancho se las comen muy bien. pero quiero saber si las puedo comer. gracias

Creo que se le llaman DECOYS :animrofl::animrofl::animrofl::animrofl::animrofl::animrofl: también SEÑUELOS :animrofl::animrofl::animrofl::animrofl::animrofl:
Comerselas esta rifadisimo a menos que tengas un motor de trailer en la panza, y si los perros las acostumbran pues a llevarlos al veterinario :animrofl::animrofl::animrofl::animrofl:

Las de verdad son de alas blancas y sí se comen

:animrofl::animrofl::animrofl::animrofl::animrofl:
 
pues compa estan buenas doraditas y se llaman Paloma ala blanca
 
Les recomiendo que las prueben en pozole, estan riquisimas, o doraditas con salsa de tomatillo. mmm PUT..... ya me dio hambre, llegando a la casa me preparo unas de las que tengo en el congelador. saludos y calen el pozole. saludos:cheers:
 
Son Riquisimas Te Pongo Unas Fotos De Como Se Preparan

Compadre Con Cebolla Y Jitomate Son Riquisimas Y Chilito Verde.
 

Adjuntos

  • DSCN1292.jpg
    DSCN1292.jpg
    129.4 KB · Visitas: 229
  • DSCN1283.jpg
    DSCN1283.jpg
    195 KB · Visitas: 403
  • DSCN1291.jpg
    DSCN1291.jpg
    219.9 KB · Visitas: 308
Arriba