Receta de lentejas???

[alien_nasa]

No tendran por ahi una receta de lentejas de esas que llevan una yerbita, creo que perejil???

 

[MASTERPLOMO]

mira,son muy faciles, yo la hago de la siguiente manera, remoja las lentejas y ponlas con agua, un trozo de cebolla, pedazos de (salchichas, tocino o costillas de cerdo), unas bolitas de pimienta, dos hojas de laurel, uno o dos dientes de ajo, sal al gusto y un bote de pure de tomate (del mediano), opcion (pon una o dos zanahorias, yuna papa cortada a cuadros grandes). si las quieres para cuaresma retira la salchicha o tocino o costillas de cerdo y listo, deja cocer a fuego lento

 

[alien_nasa]

gracias master, esto se oye muy bien vamos a poner en practica la receta

 

[MASTERPLOMO]

mira, te pongo un videito de mi amigo Manuel Blanco buen cocinero español, haber que te parece

y otro mas con lentejas y codornices haber que tal

 

[MASTERPLOMO]

esas ya las hice como dice la receta y quedaron de lujo

 

[alien_nasa]

master, el sabado las puse a prueba y quedaron de lujo te aventaste un 10 con esa receta

 

[MASTERPLOMO]

¿pues cual de todas? las de mi compa Manuel o la que te dejé, cualquiera que haya sido buen probecho

 

[Cazador12]

yos prepare un poco mas diferente casi igual y quedaron super ricas ..GRASIAS MASTERPLOMO POR LA IDEA.ulgar:


ay les va la recetra

1) medio kilo de lentejas , lavarlas y dejarlas en agua por unas 2s horas
2) ponerlas ha coser . con unos 4 dientes de ajo, 3 zanaorias picadas , y agrege unos chiles es opcional
3) sal algusto
4) un cuarto de cuchara de oregano
5)una oja de laurel
6) un cuarto de cuchara de tomillo
7) dos bolitas de pimienta
8) 4 ojitas de yerba-buena
9) 5 salchichas cortadas . en trositos
10) un cuarto de cebolla
poner ha cocer todo esto asta que este blandas las zanaorias y las lentejas si quieren ponerle unas dos papa se pueden agregar
mas ho menos se tarda como 20 minutos ha media hora , ha fuego mediano asta que esten blandas


segundo en sarten
1) dos cucharadas de aceite
2) use 300 gramos de longanoza , cortar trositos
3) use 200 gramos de tosino, bien picado
4) media cebolla, crtida
se pone ha calentar el aceite y echa el tosino y la longaniza y la media cebolla curtida asta que se ponga cafe , y el tosino y la longaniza bien dorarito y se echan las lentejas y el caldo de las lentejas se deja asta hierva y listo queda super deliosas asta para chuparse los dejos y alcasa asta para comer unos 7 personas,

ate.. Cazador12

fotos


deliciosassssssssssssssssssss

 

[alien_nasa]

¿pues cual de todas? las de mi compa Manuel o la que te dejé, cualquiera que haya sido buen probecho

las de la primer receta que me dejaste, pero las del video las voy a poner a prueba la siguiente samana y te comento que tal quedaron:above:

 

[MASTERPLOMO]

se me cayo la baba cuando vi la recerta debieron quedarte super, lo malo es que en casa no cocinamos con picante ya que solo mi esposa y yo comemos picante y los niños son muy delicaditos

 

[MASTERPLOMO]

que pacho ya las hiccieste? ¿que tal quedaron? yo he andado aqui buscanco codornices y no he encontrado porque he vistopero por cartera d 12 piezas ya congeladas y solo necesito 4 piezas y fui al baratillo (un tiaguis) y no traian espero este fin encontrar

 

[MASTERPLOMO]

hay les dejo ota recetita para nada carnivora ya caso handa valiendo la cuaresma pero haber que tal

en fin haber que les parece