Richard Rodriguez
Miembro de la Vieja Guardia
Pues antes que nada saludarlos y presentarme. Mi nombre es Ricardo Rodriguez, o Richard para los amigos. Soy nacido en Torreón, ciudad del norte de México, pero vivo desde hace siete años en Argentina, la tierra del tango y las mujeres criollas.
Desde hace mucho me apasiona el estudio de las armas blancas, pasión que me llevó a conocer a grandes maestros artesanos, investigadores o simples apasionados igual que yo, gente con la cual tengo muy buena amistad ahora. Me empecé a familiarizar con el ambiente cuchillero viviendo ya en Argentina, pero por desgracia, me encuentro con que en México la cuchillería artesanal es una tradición que alguna vez existió y que ahora se encuentra muy relegada, eclipsada por otros aspectos de la cultura mexicana, lo que no quiere decir que esté bien o mal, sino que ha sido una transición que se ha ido dando de forma natural, a mi entender.
Me gustaría que alguno me diga si sabe que haya en México alguna publicación o investigación sobre la cuchillería tradicional del país? También me encuentro con que existen algunos productores de cuchillos, que podrían llamarse artesanales, pero no me atrevo a afirmar de manera contundente que lo sean, pero resulta que sus cuchillos siguen un formato standar propio del gusto norteamericano, por lo cual no entran del todo en mi interés. No es que sean malos o buenos, no los juzgo, pero personalmente me inclino por la cuchillería netamente artesanal, aquella resultante de un buen yunque y martillo, además de mucho fuego.
He visto algunas fotos de cuchillos mexicanos de principios del siglo XX, y algúnos más viejos aún. Esto me permite inferir que existió alguna vez (no se si ahora) una cultura cuchillera en el país muy vinculada a la influencia europea, específicamente he visto cuchillos muy al estilo de lo que se usaba en la ciudad española de Albacete (digamos por el siglo XVIII).
Posteriomente noto mucha influencia norteamericana en el diseño de la cuchillería mexicana, influencia propia de los cuchillos Bowie del siglo XIX ingleses y norteamericanos. ¿Alguno de ustedes tiene algún dato de interés para compartir sobre estos apasionantes temas?
Espero poder participar seguido, y aunque sea aportar un poco de lo que se, que no es mucho comparado con verdaderos maestros que conozco.
Un saludo a todos los foristas.
Richard Rodríguez.
Desde hace mucho me apasiona el estudio de las armas blancas, pasión que me llevó a conocer a grandes maestros artesanos, investigadores o simples apasionados igual que yo, gente con la cual tengo muy buena amistad ahora. Me empecé a familiarizar con el ambiente cuchillero viviendo ya en Argentina, pero por desgracia, me encuentro con que en México la cuchillería artesanal es una tradición que alguna vez existió y que ahora se encuentra muy relegada, eclipsada por otros aspectos de la cultura mexicana, lo que no quiere decir que esté bien o mal, sino que ha sido una transición que se ha ido dando de forma natural, a mi entender.
Me gustaría que alguno me diga si sabe que haya en México alguna publicación o investigación sobre la cuchillería tradicional del país? También me encuentro con que existen algunos productores de cuchillos, que podrían llamarse artesanales, pero no me atrevo a afirmar de manera contundente que lo sean, pero resulta que sus cuchillos siguen un formato standar propio del gusto norteamericano, por lo cual no entran del todo en mi interés. No es que sean malos o buenos, no los juzgo, pero personalmente me inclino por la cuchillería netamente artesanal, aquella resultante de un buen yunque y martillo, además de mucho fuego.
He visto algunas fotos de cuchillos mexicanos de principios del siglo XX, y algúnos más viejos aún. Esto me permite inferir que existió alguna vez (no se si ahora) una cultura cuchillera en el país muy vinculada a la influencia europea, específicamente he visto cuchillos muy al estilo de lo que se usaba en la ciudad española de Albacete (digamos por el siglo XVIII).
Posteriomente noto mucha influencia norteamericana en el diseño de la cuchillería mexicana, influencia propia de los cuchillos Bowie del siglo XIX ingleses y norteamericanos. ¿Alguno de ustedes tiene algún dato de interés para compartir sobre estos apasionantes temas?
Espero poder participar seguido, y aunque sea aportar un poco de lo que se, que no es mucho comparado con verdaderos maestros que conozco.
Un saludo a todos los foristas.
Richard Rodríguez.
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