Saludos Billy el Niño... saludos hasta la bella isla. fíjate que en efecto, el machete corta de golpe, y por lo general tienen un filo cóncavo, que permite impactos sin deformarse,, y los cuchillos por lo general tienen un filo recto, y a veces convexo.. esto hace más delgada la parte del filo ( grados más o grados menos ), y la utilización del material de los machetes para elaborar un cuchillo, es que tiene una ventaja, ya que si no tienes una forja,, pues ese material ya tiene un tratamiento térmico que le da resistencia al filo cuando lo hayas convertido en cuchillo, por otro lado, el puño de los machetes, ya tienen los barrenos y puedes ponerle las cachas con pasadores que las sujeten bien... en resumen,, se utilizan como material para fabricar un cuchillo,, se le da forma según tus gustos,,, y se afila con un bicel más pronunciado que si fuera machete y listo,, a cortar pelos, papel, carnita azada, etc.