Speedy Gonzalez
Miembro de la Vieja Guardia
Amigos todos,
Por azares de la vida durante un largo tiempo mire peliculas gringas en version española (subtitulos en gachupin), siempre me parecio muy graciosa la forma de hablar de los españoles, y entre tanta palabra del slang hispano, una en particular es muy socorrida: cojones, cojonudo ("esta tv esta cojonuda", "esta de cojones esta maquina"), asi con tal inspiracion, decidi nombrar como "el cojonudo" el siguiente cuchillo que les presento, el cual vio la luz por primera vez en los talleres de las industrias "speedy gonzales inc" (el patio de la casa de mi abuela, pues), jejejeje.
El tiempo de produccion de esta pieza fue de "un chingo de tiempo", varios meses, debido a que solo le pegaba por ratos cuando se podia, y me lo avente a la brava, carbon y martillo para enderezar el muelle, segueta y lima para darle forma, la unica herramienta electrica fue un taladro para los hoyos de la cacha.
Si bien no se ve la gran madre, es un cuchillo a mi pinche gusto, es el cuchillo que considero adecuado a los usos que generalmente le doy a tales herramientas, asi queria uno. Me gusta que se sienta macizo, que no se doble la hoja al menearla entre las fibras de un coco (nunca se me ha roto ninguna, es solo que no me agrada esa sensacion de "flexibilidad" en los cuchillos delgados), una guarda pequeña, un angulo en el lomo de la hoja para apoyar el dedo al cortar fino, medio panzon tirandole a skiner, y desde luego, un filo encabronado.
Esta fabricado a partir de muelle de camion (ballesta), acero de alto carbono segun entiendo, con templado diferencial, y revenido parejo. La hoja es de 4 pulgadas y el espesor en el ricazo de 5mm. Para que un cuchillo de este grueso tuviera buen desempeño cortando deberia tener un desbaste de bisel considerable, lo cual no era mucho de mi agrado, asi que mejor le hice un bisel tipo escandinavo, el cual lo dota de un filo fino sin tener que hacer los desbastes tan pronunciados ni tan altos. No tengo manera de medir la dureza en el filo, pero ya le hice la prueba del alambron y sin novedad. Razura como hoja de afeitar, desde luego.
El hoyo (o barreno para que suene mamon) de la guarda no es un adorno pendejo. Sucedio hace muchas lunas, muchas decadas cuando era un escuincle que andando en tierra de mangos, a mis compitas y yo se nos ocurrio bajar unos, pero nos quedaban muy altos, y bueno, ya ven que nunca falta un pendejo con iniciativa, y se me ocurrio amarrar un cuchillo de cocina a una vara larga, para que fuera la "extension" con la cual tumbar los mangos sin desmadrarlos a pedradas.... claro, se safo el pinche cuchillo y por obra y gracia divina no fue a pegarle a nadie, pero estuvo cerca y me saco un gran gas. De ese trauma siempre tuve la idea de que seria conveniente un hoyo para poder afianzar el cuchillo en las raras ocasiones que fuera menester.
No se que mas les pueda decir, sino que ya me siento muy chingon por haber hecho mi cuchillo, jajaja, le sude cabron porque es un pinche trabajal que pa que les cuento. Seguramente los grandes maestros cuchilleros ya tienen sus mañas y herramientas para hacer de manera no tan ardua sus magnificas piezas, pero cuando uno es amateur y sin herrmienta pues si es una chinga.
No me resta sino hacer patente mi agradecimiento a todas las personas de los foros de mexicoarmado, aceros de hispania, y armasblancas de argentina, quienes desinteresadamente y sin recibir nada a cambio compartieron conmigo sus valiosos conocimientos que me permitieron llevar a buen fin la empresilla esta de hacerle al "maistro cuchillero", jejeje. No menciono sus nombres individuales por temor a olvidar alguno, gratitud para ustedes.
Bueno ya despues de tanto pinche rollo, ahi les van las imagenes del cuchillo cojonudo.
A sus ordenes.
Por azares de la vida durante un largo tiempo mire peliculas gringas en version española (subtitulos en gachupin), siempre me parecio muy graciosa la forma de hablar de los españoles, y entre tanta palabra del slang hispano, una en particular es muy socorrida: cojones, cojonudo ("esta tv esta cojonuda", "esta de cojones esta maquina"), asi con tal inspiracion, decidi nombrar como "el cojonudo" el siguiente cuchillo que les presento, el cual vio la luz por primera vez en los talleres de las industrias "speedy gonzales inc" (el patio de la casa de mi abuela, pues), jejejeje.
El tiempo de produccion de esta pieza fue de "un chingo de tiempo", varios meses, debido a que solo le pegaba por ratos cuando se podia, y me lo avente a la brava, carbon y martillo para enderezar el muelle, segueta y lima para darle forma, la unica herramienta electrica fue un taladro para los hoyos de la cacha.
Si bien no se ve la gran madre, es un cuchillo a mi pinche gusto, es el cuchillo que considero adecuado a los usos que generalmente le doy a tales herramientas, asi queria uno. Me gusta que se sienta macizo, que no se doble la hoja al menearla entre las fibras de un coco (nunca se me ha roto ninguna, es solo que no me agrada esa sensacion de "flexibilidad" en los cuchillos delgados), una guarda pequeña, un angulo en el lomo de la hoja para apoyar el dedo al cortar fino, medio panzon tirandole a skiner, y desde luego, un filo encabronado.
Esta fabricado a partir de muelle de camion (ballesta), acero de alto carbono segun entiendo, con templado diferencial, y revenido parejo. La hoja es de 4 pulgadas y el espesor en el ricazo de 5mm. Para que un cuchillo de este grueso tuviera buen desempeño cortando deberia tener un desbaste de bisel considerable, lo cual no era mucho de mi agrado, asi que mejor le hice un bisel tipo escandinavo, el cual lo dota de un filo fino sin tener que hacer los desbastes tan pronunciados ni tan altos. No tengo manera de medir la dureza en el filo, pero ya le hice la prueba del alambron y sin novedad. Razura como hoja de afeitar, desde luego.
El hoyo (o barreno para que suene mamon) de la guarda no es un adorno pendejo. Sucedio hace muchas lunas, muchas decadas cuando era un escuincle que andando en tierra de mangos, a mis compitas y yo se nos ocurrio bajar unos, pero nos quedaban muy altos, y bueno, ya ven que nunca falta un pendejo con iniciativa, y se me ocurrio amarrar un cuchillo de cocina a una vara larga, para que fuera la "extension" con la cual tumbar los mangos sin desmadrarlos a pedradas.... claro, se safo el pinche cuchillo y por obra y gracia divina no fue a pegarle a nadie, pero estuvo cerca y me saco un gran gas. De ese trauma siempre tuve la idea de que seria conveniente un hoyo para poder afianzar el cuchillo en las raras ocasiones que fuera menester.
No se que mas les pueda decir, sino que ya me siento muy chingon por haber hecho mi cuchillo, jajaja, le sude cabron porque es un pinche trabajal que pa que les cuento. Seguramente los grandes maestros cuchilleros ya tienen sus mañas y herramientas para hacer de manera no tan ardua sus magnificas piezas, pero cuando uno es amateur y sin herrmienta pues si es una chinga.
No me resta sino hacer patente mi agradecimiento a todas las personas de los foros de mexicoarmado, aceros de hispania, y armasblancas de argentina, quienes desinteresadamente y sin recibir nada a cambio compartieron conmigo sus valiosos conocimientos que me permitieron llevar a buen fin la empresilla esta de hacerle al "maistro cuchillero", jejeje. No menciono sus nombres individuales por temor a olvidar alguno, gratitud para ustedes.
Bueno ya despues de tanto pinche rollo, ahi les van las imagenes del cuchillo cojonudo.
A sus ordenes.
