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Miembro de la Vieja Guardia
Una de venado rápida y fácil..!
:cheers::cheers
ues con la novedad que pasando por aquí, les comparto una receta sencilla pero sabrosa...
Ingredientes:
1.- Carne de venado
2.- hojas de aguacate
3.- Una cabeza de ajo
4.- Sal
Procedimiento:
Limpia y de preferencia costillas, cabeza, cuello etc, colócala en la olla de presión y llena con agua hasta cubrir la carne; agregas sal suficiente y la cabeza de ajo, por último cubres con las hojas de aguacate (suficientes) y dejas trabajar la olla por media hora, lq acompañas con una salsa verde de tomate con su cilantro y aguacate y... UNAS CHELAS BIEN TIESAS ! PROVECHO...:cheers::cheers::cheers:
:cheers::cheers
ues con la novedad que pasando por aquí, les comparto una receta sencilla pero sabrosa...Ingredientes:
1.- Carne de venado
2.- hojas de aguacate
3.- Una cabeza de ajo
4.- Sal
Procedimiento:
Limpia y de preferencia costillas, cabeza, cuello etc, colócala en la olla de presión y llena con agua hasta cubrir la carne; agregas sal suficiente y la cabeza de ajo, por último cubres con las hojas de aguacate (suficientes) y dejas trabajar la olla por media hora, lq acompañas con una salsa verde de tomate con su cilantro y aguacate y... UNAS CHELAS BIEN TIESAS ! PROVECHO...:cheers::cheers::cheers:
