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unas palomitas

Grizzly 89

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23 Jul 2008
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veracruz
q tal copañeros le dejo mi umilde foto con unas palomitas moras de la temporada pasada q fui con otro compañero del foro espero y les gusten..saludos
 

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bien compañero espera que se la ayan pasado muy bien ese dia

y para donde salen de caceria compañero yo soy de cordoba ver
 
Esa caceria de paloma morada es extraordinaria.
Saludos
 
y la pregunta obligada,,como se prepararon esas palomitas en la cocina, comparte la receta de la comilona..
saludos
 
antes q nada gracias por comentar mira aqui en la region de cordoba o mas bien de fortin se come una salsa macha (que es chile seco frito que despues se muele en un molcajete de preferencia para el sabor jajaja) y la verdad no nos complicamos mucho la vida aqui los compañeros. yo la verda despues de q terminamos latira me tenia q regresar a veracruz asi q le dije a mi compañero q si las queria y me dijo q si y las prepararon fritas con salsa macha ya las las emos comido asi y la verda saben muy muy buenas..... deja investigo como le dicen a ese chile en tabasco y te digo el nombre.....salu2
 
en cuanto a la receta es:
1.- ya tener preparadas las palomas (ya peladas y destripadas)y porsupuesto la salsa.
nostros en lo personal las destasamos (piesas como pollo piernas, pechuga, alas)
2.- se pone un sarten a calentar con 2 dientes de ajo y aceite
3.- las piesas de la paloma se ballan en salsa y despues se frien y listo
notas: pican..... picosas pero sabrosas
silo puede hacer todo en una fogata o bien con leña uffff mejor....salu2
 
q onda camarada.. ya listo para la sig.. ak estan los compas listos para la sig. tirada.. ak otra fotillo con el can recolector.:patriota:
 

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Ya asta se me hico agua la boca jajajajja,, Felicidades muy buena cazeria,,Saludos
 
Felicidades por sus palomas,Es muy bonito ese tipo de cazeria de paloma mora,
 
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