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como hacer la torta ahogada al estilo guadalajara

Oye dices que para hacer la salsa de jitomate se cuese todo junto???
Pero tambien se coce con el oregano seco o como es eso
gracias
 
el oregano se pone al final una vez que licuaste los demás elementos, tomas un puño en tu palma de la mano, frotas con la otra y zas, lo colocas en la salsa
 
Ya se me antojo.
Sera el hambre que ya tengo.
 
Mmmmmm, las tortas ahogadas son de mi comida favorita, gracias por la receta compañero.
 
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