Novedades
De:
Filtros
  • .

Langostinos de agua dulce, en rios y arroyos y son deliciosos.

si tienen diferentes nombres chacales cauces, acamallas, langostinos dependiendo la zona en que vivas...pero todos son deliciosos y muy baratos, con catchup aguacatito uns galletas saladas y tu refresco preferido y a darle, saludos y que Dios los bendiga
 
actualmente, en la zona del río balsas hay abundancia de esos animalitos, se entrampan cebandolos con tripa de pollo
 
Por donde compañero?, tengo ganas de comer un buen caldo de acamayas o chacales o camarón de río o al mojo o a la diabla, yo lo atrapo con trampa de de embudo y carnada de entraña de pescado o pollo....... la pinche contaminación de ríos a dado al traste con esta delicia
 
compañero tezompa, por donde los pesca.

en el rio balsas
 
...generalmente los hay donde quiera, en rios, arroyos y presas, los nombres locales es lo que cambia un poco, y son muy sabrosos y faciles de cocinar
 
saben muy buenos estos animalitos. por mi rumbo les decimos cauques.
lo malo es que ya casi no hay.
 
,...son equisitos herbidos, doraditos con unas galletas saladas y un poco salza, pruebalos y son regalados
 
venator 67 dijo:
Por donde compañero?, tengo ganas de comer un buen caldo de acamayas o chacales o camarón de río o al mojo o a la diabla, yo lo atrapo con trampa de de embudo y carnada de entraña de pescado o pollo....... la pinche contaminación de ríos a dado al traste con esta delicia
Hacer clic para expandir...
Le recomiendo ir a comer a La Ceiba , Puebla ( Villa Avila Camacho ) hay un restaurant que las acamayas son su especialidad , le sirven a uno suficiente y ahora por la pista esta de volada , ya no hay que irse por Xicotepec
 
Aún recuerdo que en el zócalo de Coquimatlán, estado de Colima, había un restaurante llamado Tino's, donde los preparaban en caldillo de jitomate.
 
tezompa dijo:
actualmente, en la zona del río balsas hay abundancia de esos animalitos, se entrampan cebandolos con tripa de pollo
Hacer clic para expandir...

Sí y no, solo como comentario, no vaya a iniciar el jaloneo. Lo que hay actualmente en el Balsa en la Langosta Red Claw (Cherax Quadricarinatus ) de origen australiano. El autóctono de la cuenca del balsas fue el camarón real variedades silvestres (macrobrachium tenellum y Macrobrachium americano) o langostino real. El Red Claw, es una especie exótica invasora, que se dice en la leyenda urbana se escapó de granjas camaronícolas de Tepecoacuilco, Gro., y del Estado de Morelos (no se cual), lo cierto que es una especie altamente reproductiva con tipos de supervivencia diferentes, el oriundo depositaba huevos y los abandonaba para eclosionaran y sobrevivieran a la venía del destino, el Red Claw, transporta los huevos y crías ya eclosionadas, luego entonces su competitividad para hacerse un nicho ecológico es exitosa en zonas donde el pez diablo (Pterygoplichthys disjunctivus), otra especie invasora, arrasa con especies nativas al competir en las fuentes de alimentos.

Pd. Esta es una aclaración, no otra cosa. Saludos y éxito en todo lo que emprendan.
 
noli dijo:
Sí y no, solo como comentario, no vaya a iniciar el jaloneo. Lo que hay actualmente en el Balsa en la Langosta Red Claw (Cherax Quadricarinatus ) de origen australiano. El autóctono de la cuenca del balsas fue el camarón real variedades silvestres (macrobrachium tenellum y Macrobrachium americano) o langostino real. El Red Claw, es una especie exótica invasora, que se dice en la leyenda urbana se escapó de granjas camaronícolas de Tepecoacuilco, Gro., y del Estado de Morelos (no se cual), lo cierto que es una especie altamente reproductiva con tipos de supervivencia diferentes, el oriundo depositaba huevos y los abandonaba para eclosionaran y sobrevivieran a la venía del destino, el Red Claw, transporta los huevos y crías ya eclosionadas, luego entonces su competitividad para hacerse un nicho ecológico es exitosa en zonas donde el pez diablo (Pterygoplichthys disjunctivus), otra especie invasora, arrasa con especies nativas al competir en las fuentes de alimentos.

Pd. Esta es una aclaración, no otra cosa. Saludos y éxito en todo lo que emprendan.
Hacer clic para expandir...

Enterado , agregar tambien que es menos territorial que nuestras especies nativas ;
debo decir que al restaurant al que me refería , es precisamente de esta especie la que tienen para servir , lo cual no le quita lo deliciosa .
 
Compañero Noli
Eres biólogo o algo relacionado con los sistemas de producción acuícola ?

Saludos
 
-

En verano no safas de la evaporacin de agua.Yo tambin tengo coolers en la superficie del agua....lo que hago es ir hechandole agua para completar,pero los parciales los hago como siempre...sin tener en cuenta la evaporacion....por esto que te dice juanma de la acumulacin de nitritos. Abrazo
 
Hay que estar conectado o registrado para responder aquí.
Arriba