Novedades
  • .

Langostinos de agua dulce, en rios y arroyos y son deliciosos.

titoricardo

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
5 Abr 2006
Mensajes
2,725
Likes recibidos
1
Ubicación
norte de mexico
si tienen diferentes nombres chacales cauces, acamallas, langostinos dependiendo la zona en que vivas...pero todos son deliciosos y muy baratos, con catchup aguacatito uns galletas saladas y tu refresco preferido y a darle, saludos y que Dios los bendiga
 

tezompa

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
23 Sep 2009
Mensajes
231
Likes recibidos
0
Ubicación
chalco
actualmente, en la zona del río balsas hay abundancia de esos animalitos, se entrampan cebandolos con tripa de pollo
 

venator 67

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
15 May 2014
Mensajes
8,430
Likes recibidos
106
Ubicación
MEXICO DF
Por donde compañero?, tengo ganas de comer un buen caldo de acamayas o chacales o camarón de río o al mojo o a la diabla, yo lo atrapo con trampa de de embudo y carnada de entraña de pescado o pollo....... la pinche contaminación de ríos a dado al traste con esta delicia
 

kurt

BANNED
Registrado
31 Oct 2011
Mensajes
235
Likes recibidos
0
Ubicación
aqui
compañero tezompa, por donde los pesca.

en el rio balsas
 

titoricardo

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
5 Abr 2006
Mensajes
2,725
Likes recibidos
1
Ubicación
norte de mexico
...generalmente los hay donde quiera, en rios, arroyos y presas, los nombres locales es lo que cambia un poco, y son muy sabrosos y faciles de cocinar
 

rafaga101584

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
12 Feb 2012
Mensajes
3,381
Likes recibidos
0
Ubicación
tepic
saben muy buenos estos animalitos. por mi rumbo les decimos cauques.
lo malo es que ya casi no hay.
 

titoricardo

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
5 Abr 2006
Mensajes
2,725
Likes recibidos
1
Ubicación
norte de mexico
,...son equisitos herbidos, doraditos con unas galletas saladas y un poco salza, pruebalos y son regalados
 

MVMG

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
10 May 2008
Mensajes
456
Likes recibidos
0
Ubicación
HUAUCHINANGO
Por donde compañero?, tengo ganas de comer un buen caldo de acamayas o chacales o camarón de río o al mojo o a la diabla, yo lo atrapo con trampa de de embudo y carnada de entraña de pescado o pollo....... la pinche contaminación de ríos a dado al traste con esta delicia
Le recomiendo ir a comer a La Ceiba , Puebla ( Villa Avila Camacho ) hay un restaurant que las acamayas son su especialidad , le sirven a uno suficiente y ahora por la pista esta de volada , ya no hay que irse por Xicotepec
 

Legal

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
2 Dic 2010
Mensajes
51
Likes recibidos
0
Ubicación
D.F-
Aún recuerdo que en el zócalo de Coquimatlán, estado de Colima, había un restaurante llamado Tino's, donde los preparaban en caldillo de jitomate.
 

noli

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
8 Ago 2006
Mensajes
340
Likes recibidos
1
Ubicación
guerrero
actualmente, en la zona del río balsas hay abundancia de esos animalitos, se entrampan cebandolos con tripa de pollo

Sí y no, solo como comentario, no vaya a iniciar el jaloneo. Lo que hay actualmente en el Balsa en la Langosta Red Claw (Cherax Quadricarinatus ) de origen australiano. El autóctono de la cuenca del balsas fue el camarón real variedades silvestres (macrobrachium tenellum y Macrobrachium americano) o langostino real. El Red Claw, es una especie exótica invasora, que se dice en la leyenda urbana se escapó de granjas camaronícolas de Tepecoacuilco, Gro., y del Estado de Morelos (no se cual), lo cierto que es una especie altamente reproductiva con tipos de supervivencia diferentes, el oriundo depositaba huevos y los abandonaba para eclosionaran y sobrevivieran a la venía del destino, el Red Claw, transporta los huevos y crías ya eclosionadas, luego entonces su competitividad para hacerse un nicho ecológico es exitosa en zonas donde el pez diablo (Pterygoplichthys disjunctivus), otra especie invasora, arrasa con especies nativas al competir en las fuentes de alimentos.

Pd. Esta es una aclaración, no otra cosa. Saludos y éxito en todo lo que emprendan.
 

MVMG

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
10 May 2008
Mensajes
456
Likes recibidos
0
Ubicación
HUAUCHINANGO
Sí y no, solo como comentario, no vaya a iniciar el jaloneo. Lo que hay actualmente en el Balsa en la Langosta Red Claw (Cherax Quadricarinatus ) de origen australiano. El autóctono de la cuenca del balsas fue el camarón real variedades silvestres (macrobrachium tenellum y Macrobrachium americano) o langostino real. El Red Claw, es una especie exótica invasora, que se dice en la leyenda urbana se escapó de granjas camaronícolas de Tepecoacuilco, Gro., y del Estado de Morelos (no se cual), lo cierto que es una especie altamente reproductiva con tipos de supervivencia diferentes, el oriundo depositaba huevos y los abandonaba para eclosionaran y sobrevivieran a la venía del destino, el Red Claw, transporta los huevos y crías ya eclosionadas, luego entonces su competitividad para hacerse un nicho ecológico es exitosa en zonas donde el pez diablo (Pterygoplichthys disjunctivus), otra especie invasora, arrasa con especies nativas al competir en las fuentes de alimentos.

Pd. Esta es una aclaración, no otra cosa. Saludos y éxito en todo lo que emprendan.

Enterado , agregar tambien que es menos territorial que nuestras especies nativas ;
debo decir que al restaurant al que me refería , es precisamente de esta especie la que tienen para servir , lo cual no le quita lo deliciosa .
 

MVMG

Miembro de la Vieja Guardia
Registrado
10 May 2008
Mensajes
456
Likes recibidos
0
Ubicación
HUAUCHINANGO
Compañero Noli
Eres biólogo o algo relacionado con los sistemas de producción acuícola ?

Saludos
 
Registrado
17 Abr 2022
Mensajes
3
Likes recibidos
0
Ubicación
Seigaku Tennis Club
-

En verano no safas de la evaporacin de agua.Yo tambin tengo coolers en la superficie del agua....lo que hago es ir hechandole agua para completar,pero los parciales los hago como siempre...sin tener en cuenta la evaporacion....por esto que te dice juanma de la acumulacin de nitritos. Abrazo
 
Arriba