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Mojarra, ¿Cómo quitar el sabor a tierra?

REX_007

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Mojarra, ¿Cómo quitar el sabor a tierra?

Hola compañeros!

Hace días compré una caña de pescar y espero este fin de semana darle uso, pero me gustaría que me dieran alguna receta o tips para quitar el sabor a tierra de los pescados de agua dulce, así como el cebo mas apropiado para que muerdan rápido el anzuelo. Se aceptan todas las sugerencias.

Saludos cordiales!!!
 
saludos, fijate que tengo muchos años pescando en agua dulce,y nunca he tenido algun problema con el sabor a tierra, lo que si te puedo sugerir es que al momento de limpiar los pescados, lo hagas de una manera minuciosa y asi te evitas el sabor a tierra.

en cuanto a carnadas o cebos, depende mucho de la especie que quieres o pretendas capturar.

saludos y suerte¡¡¡
 
Que pasooo, como que quitarle el sabor a tierra??? eso es lo rico de los peces de agua dulce, es lo que los hace muy diferentes a los de mar y de granja, ese saborsito muy peculiar!!!


Saludos... :patriota:
 
Hola compañeros!

Hace días compré una caña de pescar y espero este fin de semana darle uso, pero me gustaría que me dieran alguna receta o tips para quitar el sabor a tierra de los pescados de agua dulce, así como el cebo mas apropiado para que muerdan rápido el anzuelo. Se aceptan todas las sugerencias.

Saludos cordiales!!!

que tal compañero, cuando le saques las tripas a las mojarras, con un cepillo de plastico limpiale la parte interior de la pansa con el, hasta que le quites el color negro que tiene en su interior y con eso vas a aminorar mucho el sabor a tierra. lo demas ya es imposible ya que en algunas zonas las presas, lagos o lagunas donde pescan estos animalitos esta demaciado ensolvados que se impregnan mucho al olor a tierra pues recuerda que es lo que comen, Saludos
 
Que pasooo, como que quitarle el sabor a tierra??? eso es lo rico de los peces de agua dulce, es lo que los hace muy diferentes a los de mar y de granja, ese saborsito muy peculiar!!!


Saludos... :patriota:

jajaja, es correcto, es el sazón de la madre tierra.
 
que tal compañero, cuando le saques las tripas a las mojarras, con un cepillo de plastico limpiale la parte interior de la pansa con el, hasta que le quites el color negro que tiene en su interior y con eso vas a aminorar mucho el sabor a tierra. lo demas ya es imposible ya que en algunas zonas las presas, lagos o lagunas donde pescan estos animalitos esta demaciado ensolvados que se impregnan mucho al olor a tierra pues recuerda que es lo que comen, Saludos
ese es el problema de los embalses que tengan poco flujo de agua, pero en sí, desde mi punto de vista, el consumo del pescado es algo secundario.
 
saludos, fijate que tengo muchos años pescando en agua dulce,y nunca he tenido algun problema con el sabor a tierra, lo que si te puedo sugerir es que al momento de limpiar los pescados, lo hagas de una manera minuciosa y asi te evitas el sabor a tierra.

en cuanto a carnadas o cebos, depende mucho de la especie que quieres o pretendas capturar.

saludos y suerte¡¡¡

La verdad no conozco nada de peces, pero donde pienso pescar es una presa y el agua es algo turbia, lo que se es que no hay bagres ahí. Que cebo sugieres usar que en tu experiencia sirva con muchos tipos de peces???Es que he leido sobre lombrices, viceras de pollo, pedazos de camarón y la verdad quisiera atrapar algo mi primera vez.

Saludos!!!
 
Que pasooo, como que quitarle el sabor a tierra??? eso es lo rico de los peces de agua dulce, es lo que los hace muy diferentes a los de mar y de granja, ese saborsito muy peculiar!!!


Saludos... :patriota:

Jajaja lo malo que ese saborcito como que no me agrada mucho que digamos, pero si dicen que lavándolo bien se aminora el sabor a fango, entonces si consigo con mucha suerte atrapar algo pondré en práctica todos los consejos.

Saludos!!!
 
que tal compañero, cuando le saques las tripas a las mojarras, con un cepillo de plastico limpiale la parte interior de la pansa con el, hasta que le quites el color negro que tiene en su interior y con eso vas a aminorar mucho el sabor a tierra. lo demas ya es imposible ya que en algunas zonas las presas, lagos o lagunas donde pescan estos animalitos esta demaciado ensolvados que se impregnan mucho al olor a tierra pues recuerda que es lo que comen, Saludos

Efetivamente compañero, es una presa donde voy a pescar y como está muy turbia el agua y no corre nada pues va ser dificil como dices, pero esperemos y no sepan tan mal despues de todo.

Saludos!!!
 
Horarios de pesca

Compañeros, según su expereriencia, que tan cierto es esto que vi en un artículo en la red. Les dejo la información:

Diferencia entre la pesca de día y de noche

"Quiero dejar claro algunos puntos en cuanto al horario de pesca más conveniente. Como es de suponer la pesca en las noches, tiene sus diferencias en cuanto a las técnicas que vas a usar si realizas la pesca en el día. Precisamente en este artículo te voy a describir algunas diferencias CLAVES para que puedas obtener mayores capturas según el horario que escogiste para realizar la pesquería. Quizás algunos pescadores difieran de mi criterio personal en cuanto a lo que voy a retomar, pero como siempre les digo a mis pupilos: yo solo les voy a comentar, escribir, exponer y enseñar, lo que a mí me ha dado resultado durante años de experiencia pescando en las orillas.

Para comenzar te comento que soy un pescador nocturno en un 90% de las veces que realizo mis pesquerías; ya que en mi experiencia personal, las mejores capturas las he logrado sin dudas pescando en las noches. Como es lógico, la pesca nocturna posee sus inconvenientes en relación al día, por ejemplo: para quien no esté muy acostumbrado a pescar en las noches, el sueño puede vencerlo rápidamente, aunque para serte sincero: yo he pescado madrugadas completas y no he pegado ni un ojo, claro está todo tiene que ver también según la picada y las frecuencias de las capturas que estés realizando en ese momento.

Otra diferencia notable viene dada por los mosquitos o insectos que merodean las orillas de los ríos o mares, si la vegetación es abundante en ese lugar; en este caso específico estos molestosos animalillos atacan mucho cuando está oscureciendo y en plena noche y madrugada, si no hay viento en las orillas. En mi caso particular, para mí eso no es mucho problema, debido a que uso constantemente líquido repelente para todo tipo de insectos, además que siempre salgo a pescar con pantalones y camisas de mangas largas. En el horario diurno sin embargo esto no ocurre, solamente puedes encontrarte con insectos molestosos bien temprano en la mañana cuando esté saliendo precisamente el sol.

Ahora bien… una ventaja indudable en el horario de la mañana es que el calor es muy poco y los peces atacan mucho la carnada cuando el agua está fresca. Esas primeras horas de la mañana entre las 4am y las 8am, son sin dudas tan efectiva, incluso más que en las noches. La desventaja principal del día es que después de pasadas las 10am, es muy probable que la picada de la mayoría de los peces entre en un receso si estás pescando desde la orilla. Por otra parte la pesca en las mañanas ayuda a poder desempeñar la técnica de pescar del spinning y artificiales con mayor efectividad; esto NO quiere decir que en las noches no se pueda pescar con artificiales, sino que en el día resultará mucho más probables que realices buenas capturas con este método.

La diferencia principal entre la pesca de día y noche, radica en la especie que estés buscando capturar. Es aquí donde realmente decides cuál es tu horario de pesca; ya que si por ejemplo estás buscando capturar CIVILES, pues ya debes saber que en las noches no come ninguno; y si por el contrario buscas pescar pargos o roncos, pues en el día NO es el horario de mayor productividad para capturar estas especies.

Mi recomendación es que antes de decidir el horario, decidas la especie que estás planeando pescar; de ahí se deriva toda una serie de estrategias en cuanto a horarios, carnadas, mareas, lunas, aditamentos, etc; pero si no realizas esa investigación previa los resultados no serán los esperados. Déjame tus comentarios y dudas, estoy a tus órdenes para ayudarte."


Referencias: Diferencias en la pesca de día y noche | DominaElArteDePescar.com

Espero su respuesta. Saludos!!!
 
al principio del escrito claramente dice que es lo que a esta persona mas le ha funcionado, lo que te puedo decir es que cada quien se siente cómodo pescando en ciertos horarios, en lo particular me gusta pescar entre las 5 y 8 de la mañana y en las tardes en la puesta del sol, otra cosa que te puedo comentar y espero que te sirva, pescando bagres he capturado los de mayor tamaño en las horas de la noche. En fin, es cuestión de gustos y de lo cómodo que te sientas pescando a cierto horario. Saludos
 
Es casi imposible quitar el olor recuerde que uno es lo que come y la comida impregna el organismo y por consiguiente la carne...
 
Gracias por sus comentarios compañeros. Lo que voy a pescar es carpa y me gustaría que me dijeran que cebo es el mas apropiado de los que mencioné según su experiencia.

Saludos!!!
 
Para quitarles el sabor a cieno, quitarles la piel y limpiarlos muy bien, ponerlos a reposar en agua con carbonato, secarlos y marinarlos con salsa de soya ( filetes delgados ) en papel aluminio y con mantequilla.
 
Gracias por los consejos compañero. Si consigo atrapar algo intentaré cocinarlos así como me dice o sarandeados mmmm.... Ya hasta se me antojó comerme uno y con unas :cheers: jejeje.

Saludos!!!!
 
Mira compadrito, hace como 40 años, pezque algun tiempo en la laguna de valle de bravo. Y para la" mojarra" usaba de carnada lombriz de tierra, esa me la enseñaron mis carnalitos los "inditos", igual que yo. Para la" lobina", usaba currican. Y no sabian a tierra. Pero los peces de la laguna de colorines, si saben a tierra, sobre todo las "carpas". Pero eso se les quita poniendolos en legia. La legia la haces asi: Pones en agua un poco de cal y la mezclas, la dejas reposar asta que se asiente, y luego con cuidado la viertes en otro recipiente. Que no se vallan los asientos. Y ahi sumurges los pescados un rato. Y listo. Saludos.
 
En que presa vas a pescar compare????
yo actualmente vivo en Irapuato y he ido a 2 o 3 pero sin mucha suerte
 
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