Que es lo más exótico que has comido?

[Kicke]

Los escamoles, caracoles, criadillas de toro y estuve a punto de comer ceviche de cocodrilo.

Saludos.
atriota:

Seviche de Cocodrilo???
se me hacia mas como para carne tartara.
A de estar bueno.
SAludos
Kicke

 

[Alfonso79]

Seviche de Cocodrilo???
se me hacia mas como para carne tartara.
A de estar bueno.
SAludos
Kicke

Es que asi lo venden en un restaurant aca en Monterrey donde preparan comidas de ese estilo, de hecho ahi probe los caracoles y los escamoles y me quede con ganas de los gusanos de maguey pero ya no tenian en ese momento, y me llamo la atencion el ceviche de cocodrilo pero me comento el mesero que se tardaba mucho en preparar por eso no lo pedi pero a ver si despues me doy la vuelta y lo pruebo a ver que tal, te dejo la pagina del restaurant para que veas lo que manejan www.botanero.com es tipo cantina tradicional.


Saludos.
atriota:

 

[michoacanosracing]

Es que asi lo venden en un restaurant aca en Monterrey donde preparan comidas de ese estilo, de hecho ahi probe los caracoles y los escamoles y me quede con ganas de los gusanos de maguey pero ya no tenian en ese momento, y me llamo la atencion el ceviche de cocodrilo pero me comento el mesero que se tardaba mucho en preparar por eso no lo pedi pero a ver si despues me doy la vuelta y lo pruebo a ver que tal, te dejo la pagina del restaurant para que veas lo que manejan www.botanero.com es tipo cantina tradicional.


Saludos.
atriota:

ME IMAGINO QUE HA DE ESTAR CARIÑOSO ESE RESTORAN :evil:

 

[Mr. Channels]

eso si le te creo que sea exotico, si cazar un borrego , cuesta un par de criadillas , imaginate comer criadillas del mismo.:evil:

Es de los platillos mas caros del mundo!!!!!

 

[Mr. Channels]

A mi no me gusto el cocodrilo la verdad, africa los negritos no se lo querian comer jajajaja

 

[Alfonso79]

ME IMAGINO QUE HA DE ESTAR CARIÑOSO ESE RESTORAN :evil:

Fijate que los platillos no tanto las bebidas alcoholicas si, ahi es donde aumenta la cuenta un dia si vienes un dia por aca (cualquier compañero del foro) me avisas y nos damos la vuelta para que cheque que tal.

Saludos.
atriota:

 

[COMANCHE 44-40]

A CANIJO... CARNE DE COCO ONDE? atriota:

LAS PROBE EN EL GATOR PARK DE LOS EVERGLADES FLORIDA....

AQUI http://www.gatorpark.com/

NO ME SUPIERON MAL JAJAJAJA....

 

[Alfonso79]

A mi no me gusto el cocodrilo la verdad, africa los negritos no se lo querian comer jajajaja

Segun vi en un programa no recuerdo si fue en discovery, que los cocodrilos son de los pocos animales que no comen alla, esto porque seguido encuentran cuerpos humanos en los cocodrilos y tienen la idea de que si comen su carne, es como comerse a las personas.

Saludos.
atriota:

 

[Mr. Channels]

Segun vi en un programa no recuerdo si fue en discovery, que los cocodrilos son de los pocos animales que no comen alla, esto porque seguido encuentran cuerpos humanos en los cocodrilos y tienen la idea de que si comen su carne, es como comerse a las personas.

Saludos.
atriota:

Sí mas o menos por ahí iba la cosa si es un cocodrilo joven si se lo comen aqui fue por que el cocodrilo que cazamos tenía mas de 100 años y dijeron que ese ya se había comido muchos de los suyos y seguro familiares entoces toda la carne de ese cocodrilon se que quedo pudriendose nadie se comio ni un pedazo

 

[PONCHITO]

Varias cosas

Iguana, sangre de iguana, sangre de venado, caldo de rana, vibora, y lo ultimo que no habia probado...aleta de mantarralla.

Provecho...

P.d. Aca en morelia, un cuñado vende en su restaurant varios platillos tierracalenteños con alguno que otro platillo exotico, cuando gusten escribanme...

 

[JOSE ANTONIO GARCIA S.]

Yo he comido...

atriota:Chinicuiles, escamoles, ancas de rana,caracoles de milpa,tlalcoyote ( es una especie de tejon),huevera de pescado. Y cuando cursaba la sec. me comia lo que cazaba con la resortera por ejem. un perico australiano. Recuerdo tambien una molleja de grulla, ah, tambien un cuervo en carnitas.Creo nada màs.
Atte: Dr. G.S

 

[.44 rimfire]

Unos cuantos platillos,de chico mi abuelo era curtidor,asi que ya podran imaginar cada cosa que comiamos.

Pisa quedito(gato callejero) en salsa pasilla frijoles y tortillas de maiz.

Choloescuincle (perro Azteca en adobo) con arroz blanco con tortillas de harina.

Rata de campo,en mole verde,con frijoles y tortillas de maiz.

Vivora de cascabel,en salsa verde o frita con ajo.

Arroz al pulque.

Arroz al tequila.

Arroz salvaje al vino blanco.

Mole poblano al pulque.

Jabalí en salsa de tamarindo.

Puerco espin (carnitas)

Caguama (en su jugo,a las brasas,chicharon y moronga)

Langosta a la mantequilla,con arroz y frijoles con tortillas de harina,

Jugo de erizo con limon y salsa inglesa.

Choros caldillo con jitomate cebolla chile ajo.

 

[SNOWMAN]

Pos yo le entrado
chapuklines con chile y limon
vivora en caldo y seca
jabali
una ves rata sin k me dijeran los mendigos de mis primos
tlacuache de la misma forma mendigos
ancasde rana cuando voy al don arturo jejej muy ricas la verdad
tortuga de esas k tiene el caparason plano y k tiene la naris como trompita de esas de rio tambien muy buena

 

[Sauer 202]

Lo mas exótico que probado al día de hoy a sido ciervo rojo en adobo y albóndigas de jabalí europeo muy buenos los dos y algunas cosas mas pero estos son los últimos que e probado

 

[cesar chaparro alvarez]

yo en una ocasion prove la carne de puma ya seca y tenia buen sabor aunque un poco grasosa

 

[cazavenados]

yo??

CAGUAMA. en tacos caldo y (morsia) claro cuando era legal
AVESTRUZ. desebrada,rojo, verde y con chile tomate ceb...
BUFALO.en corte t bon (asada)muy anaranjada y dulce la carne
ZORRILLO. precocido y despues se asa (muy bueno)
PUMA.asado en la parilla con leña de mesquite

BUEN PROVECHO.....



PEROOOO lo mas exotico fue una lengua de CANARIO rellena de buche de COLIBRI atriota: SLU2....

 

[jahaziel_gm]

pues yo solo he comido.
gusanos de maguey.
criadillas de toro.
moronga de borrego.
tacos de mecapal.(nervios de borrego)
cucaracha con frijoles.(hasta despues me dijeron)
chango asado en campeche.
y es todo.

 

[Kicke]

pues yo solo he comido.
gusanos de maguey.
criadillas de toro.
moronga de borrego.
tacos de mecapal.(nervios de borrego)cucaracha con frijoles.(hasta despues me dijeron)
chango asado en campeche.
y es todo.

Oye Jahaziel, que nervios son los del mecapal y como se comen -asados o en salsa o como van- he?

 

[jahaziel_gm]

Oye Jahaziel, que nervios son los del mecapal y como se comen -asados o en salsa o como van- he?

esos me los dieron bien desebrados.con una buena salsa.el unico detalle que para masticarlos esta muy dificil hay que tener buenos dientes si no uno se puede quedar chimuelo.
la verdad no me gustaron pero no sabian feo.aunque lo que si me dio fue una muy buena indigestion.a las 3 de la mañana andaba bomitando lo que no pude digerir .nadamas imaginate.

 

[Kicke]

esos me los dieron bien desebrados.con una buena salsa.el unico detalle que para masticarlos esta muy dificil hay que tener buenos dientes si no uno se puede quedar chimuelo.
la verdad no me gustaron pero no sabian feo.aunque lo que si me dio fue una muy buena indigestion.a las 3 de la mañana andaba bomitando lo que no pude digerir .nadamas imaginate.

:animrofl::animrofl::animrofl:Ya me imagino mi buen Jahaziel, ha de ver estado muy pesada la noche.
Saludos
Kicke