Contenido reciente de SombraCazador

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Hola a todos: Cómo ya he comentado en más de una y de dos ocasiones, no soy muy dado ni a tomar fotos ni a fotografiarme y el caso es qué ahora mismo estoy en un pequeño brete por culpa de eso, ya qué estoy montando un sitio web en exclusiva sobre caza con arco y necesito algunas imágenes para...

Bueno, imagino qué todos conocen la tradicional Fabada Asturiana, pero acá les aporto una doble sabrosa variante con "cero" colesterol, que podemos servir seca o caldosa: En la imagen, la versión "seca". Ingredientes: Para el sofrito: - Aceite de oliva virgen. - Cebolla (opcional). - Varios...

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Hola, he recibido este MP de un compañero en otro foro: Cuando yo me registre también "sufrí" ese mismo problema y no recuerdo si fue al solicitar un nuevo código o al intentar registrarme sin el qué al final aparecio la casilla del código y pude registrarme. Deberían chequear eso.

Lo primero qué quiero deciros es qué os animeis e intenteis haceros vuestro propio par de mocasines: Es MUY SENCILLO, mucho más de lo qué podeis imaginar, no requiere de conocimientos previos ni de herramientas caras o complicadas, de hecho bastan un buen par de tijeras, una lezna (cómo un...

Rastros. Conocimientos básicos Bueno, vamos a ver si puedo aportar algo a este tema. Empecemos por lo más básico: SACANDO MOLDES DE HUELLAS Sacar moldes de huellas no es algo imprescindible para aprender a rastrear pero, la verdad, aparte de ser una excelente y entretenida actividad para los...

Bunyols de carabassa (Buñuelos de calabaza) Los buñuelos de calabaza, o bunyols de carabassa en valenciano, son la receta más típica de las Fallas. Se venden en cantidades industriales por las calles de la ciudad. :) Y también hay buñolerías/chocolaterias fijas: Para cocinar buñuelos de...

Más que un plato, un dulce típico de la Semana Santa en prácticamente toda España, con multitud de variantes que dejan lugar a la imaginación. INGREDIENTES (básicos) - Pan blanco duro (de, cómo mínimo, el día anterior). - Huevos. - Leche. - Azucar. - Sal. PREPARACIÓN (básica) - Cortar el pan...

El Arróz al Horno es un típico, sencillo, económico y excelente plato valenciano que, para su desgracia, debe de competir con la Paella Valenciana, de no ser así a buén seguro tendría una notable fama a nivel mundial. Así cómo la preparación de la paella por lo general, por la atención que...

A petición de Juan, un compañero del foro, les voy a platicar sobre nuestro plato más internacional, la Paella Valenciana y, sobre todo, los secretos para cocinar SIEMPRE una buena paella al estilo valenciano... no sólo contados si no EXPLICADOS para que conozcamos la razón de porqué se hace así...

Esto no es propiamente una receta, si no más bien un pequeño truco. Acá en España es muy típico el servir acompañando una cerveza fría, un platito de, bien cacahuetes (mani), bien almendras. En ambos casos se pueden ofrecer tostados y salados o fritos y salados. El "problema" es que tanto los...

Jabalí con salsa de trufa Bueno, esta es una receta típica de la zona norte de la Comunidad Valenciana, el Maestrazgo, y de Aragón, sobre todo Teruel, las zonas donde se produce de forma natural la trufa negra, Tuber Melanosporum qué, aunque es uno de los ingredientes más caros que se pueden...

Bueno, aqui tienen otro plato tradicional de la cocina valenciana y mediterránea en general, en especial cara a Pascuas, sencillito también y resultón: Las albondigas de bacalao... aunque, en mi caso, algo "especiales"... La receta "tradicional" es desalar el bacalao, desmigarlo, cocer...

...o del grumete ...o del Almirante General de la Flota... todo depende del "bolsillo" que tenga uno en ese momento. Es un plato de pescado/s y/o marisco/s fresco, rápido y sencillo de preparar. Hay dos formas diferentes de prepararla: 1·. Al Vapor 2·. A la Plancha En ambos casos, los...